Prodotti Marchesi Antinori - Castello della Sala - Magnani Bruno https://www.magnanibruno.com/de/Marke/marchesi-antinori-castello-della-sala/ Eleganz des Weins Fri, 13 Mar 2026 18:31:00 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://www.magnanibruno.com/wp-content/uploads/2025/09/cropped-Logo-tondo-32x32.png Prodotti Marchesi Antinori - Castello della Sala - Magnani Bruno https://www.magnanibruno.com/de/Marke/marchesi-antinori-castello-della-sala/ 32 32 Antinori Cervaro Della Sala https://www.magnanibruno.com/de/Produkt/antinori-cervaro-della-sala/ https://www.magnanibruno.com/de/Produkt/antinori-cervaro-della-sala/#respond Wed, 19 Feb 2020 10:23:02 +0000 http://www.magnanibruno.com/nuovo/prodotto/antinori-cervaro-della-sala/ Il Cervaro della Sala di Castello della Sala, tenuta di proprietà di Antinori, è un vino bianco umbro dalla grande espressione, ma dalla notevole capacità di accompagnare le occasioni più piacevoli, quanto di esprimere solidità e presenza nelle occasioni più ricercate. La cantina seleziona le migliori uve Chardonnay e, in minor percentuale, uve Grechetto dai […]

L'articolo Antinori Cervaro Della Sala proviene da Magnani Bruno.

]]> Il Cervaro della Sala di Castello della Sala, tenuta di proprietà di Antinori, è un vino bianco umbro dalla grande espressione, ma dalla notevole capacità di accompagnare le occasioni più piacevoli, quanto di esprimere solidità e presenza nelle occasioni più ricercate. La cantina seleziona le migliori uve Chardonnay e, in minor percentuale, uve Grechetto dai vigneti di proprietà siti presso la tenuta stessa, pensata per sfruttare al meglio il principio di gravità, senza ricorre ad interventi meccanici ed invasivi. I mosti, dopo 4 ore di macerazione pellicolare, vengono trasferiti per caduta in serbatoi di decantazione dove illimpidiscono e, lo Chardonnay, viene poi spostato in barrique, dove avviene la fermentazione alcolica e malolattica; il Grechetto, invece, è vinificato in acciaio. Dopo circa 5 mesi avviene l’assemblaggio dei due vini. L’affinamento avviene in bottiglia per almeno 10 mesi trascorsi i quali il vino è ritenuto pronto per essere commercializzato.

L'articolo Antinori Cervaro Della Sala proviene da Magnani Bruno.

]]> https://www.magnanibruno.com/de/Produkt/antinori-cervaro-della-sala/feed/ 0 Antinori San Giovanni Della Sala Orvieto Classico Superiore https://www.magnanibruno.com/de/Produkt/antinori-s-giovanni-della-sala/ https://www.magnanibruno.com/de/Produkt/antinori-s-giovanni-della-sala/#respond Wed, 19 Feb 2020 10:23:02 +0000 http://www.magnanibruno.com/nuovo/prodotto/antinori-sgiovanni-della-sala/ L’Orvieto Classico Superiore San Giovanni della Sala di Antinori nasce in vigneti situati nei terreni circostanti il Castello della Sala, in Umbria. È prodotto con uve Grechetto, Procanico, Pinot Bianco e Viognier, vendemmiate interamente a mano a partire dalla seconda settimana di settembre. La fermentazione avviene separata per varietà, con una parte delle uve sottoposte […]

L'articolo Antinori San Giovanni Della Sala Orvieto Classico Superiore proviene da Magnani Bruno.

]]> L’Orvieto Classico Superiore San Giovanni della Sala di Antinori nasce in vigneti situati nei terreni circostanti il Castello della Sala, in Umbria. È prodotto con uve Grechetto, Procanico, Pinot Bianco e Viognier, vendemmiate interamente a mano a partire dalla seconda settimana di settembre. La fermentazione avviene separata per varietà, con una parte delle uve sottoposte ad una breve macerazione a freddo e le altre pressate in maniera diretta, in serbatoi di acciaio inox ad una temperatura di 16°C. Il vino affina sui propri lieviti per alcuni mesi in vista del successivo assemblaggio e imbottigliamento.

L'articolo Antinori San Giovanni Della Sala Orvieto Classico Superiore proviene da Magnani Bruno.

]]> https://www.magnanibruno.com/de/Produkt/antinori-s-giovanni-della-sala/feed/ 0