Romagna DOC-Archiv - Magnani Bruno

San Valentino Conte Covignano Romagna Sangiovese Doc Riserva

francesco — Sat, 07 Dec 2024 11:43:05 +0000

Il Sangiovese Superiore Riserva DOC Il Conte di Covignano della Cantina San Valentino è un vino biologico d’eccellenza che incarna la filosofia della cantina: il buon vino nasce nel vigneto e si perfeziona in cantina. Questo Sangiovese, prodotto con metodi sostenibili, è il risultato di un’attenta lavorazione e di un lungo affinamento che ne esaltano la qualità.

Il processo produttivo prevede un affinamento di 16-18 mesi in cemento, botti di legno grande e barriques di secondo passaggio, mentre la fermentazione avviene naturalmente in acciaio con l’utilizzo di lieviti indigeni. Il risultato è un vino dal carattere unico.

Il colore rosso rubino intenso anticipa un bouquet aromatico ricco di profumi di frutti rossi, timo, accenni floreali e delicati sentori speziati. Al palato si distingue per la sua eleganza, con una struttura armoniosa e un finale persistente che conquista ad ogni sorso.

Ideale per accompagnare primi piatti saporiti come ragù, carni rosse, arrosti e formaggi di media stagionatura. La sua versatilità lo rende perfetto per esaltare piatti ricchi e strutturati, rendendolo un protagonista indiscusso della tavola.

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Vigneti Romio L’Opposizione Romagna DOC Sangiovese Superiore

francesco — Mon, 26 Feb 2024 16:34:41 +0000

L’Opposizione Sangiovese Superiore Romagna è un vino con una personalità distintiva, il suo colore rosso rubino con riflessi amaranto suggerisce profondità e vivacità.

Al naso, offre un profumo concentrato e ben definito, con evidenti note di spezie che lo rendono avvincente.

Il sapore è ampio, complesso e avvolgente, con un’acidità ben equilibrata che sostiene chiare note fruttate. Questa complessità si conclude con un’elegante nota tannica nel finale, conferendo al vino una struttura raffinata e apprezzabile.

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San Valentino Scabi Rosso Sangiovese Superiore Doc 2023

francesco — Mon, 08 May 2023 16:27:25 +0000

Il San Valentino Scabi Rosso Sangiovese è un vino rosso prodotto dall’azienda vinicola San Valentino nella regione italiana dell’Emilia-Romagna.

Il vino è ottenuto al 100% dall’uva Sangiovese, una delle varietà di uva più importanti dell’Italia, coltivata nelle colline di Rimini, a pochi chilometri dal mare Adriatico. Dopo la vendemmia, le uve vengono sottoposte a una fermentazione in acciaio a temperatura controllata, seguita da un affinamento in botti di legno per circa 6 mesi.

Il San Valentino Scabi Rosso Sangiovese si presenta di colore rosso rubino intenso, con riflessi violacei. Al naso, il vino offre un bouquet intenso e complesso di frutti rossi, spezie dolci e note balsamiche, con sfumature di legno.

Al palato, il vino è secco, morbido e piacevolmente tannico, con un’acidità ben bilanciata che gli conferisce una buona struttura e una piacevole persistenza. Il suo gusto fruttato e speziato lo rende un vino ideale per accompagnare piatti di carne, salumi e formaggi stagionati.

Il San Valentino Scabi Rosso Sangiovese è un vino di grande eleganza e personalità, che riflette perfettamente il territorio da cui proviene, con la sua complessità aromatica e la sua struttura ben bilanciata. Si consiglia di servirlo a una temperatura di 16-18°C, in bicchieri ampi, per esaltare al meglio i suoi aromi e sapori complessi e delicati.

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Leonardo Da Vinci Sangiovese Appassimento Romagna Doc – Uve Portate A Cesena 2022

francesco — Tue, 18 Oct 2022 15:36:37 +0000

Der Leonardo Da Vinci Sangiovese Appassimento Romagna DOC – Uve Portate a Cesena 2022 ist ein intensiver Rotwein aus 100% Sangiovese. Durch das Appassimento-Verfahren, bei dem die Trauben leicht getrocknet werden, entwickelt er eine tiefdunkle rubinrote Farbe und konzentrierte Aromen von reifen Kirschen, Pflaumen und Gewürzen. Am Gaumen zeigt er Fülle, Wärme und eine samtige Textur mit langanhaltendem, fruchtbetontem Finale. Serviertemperatur: 16–18?°C. Perfekt zu Braten, Pasta mit kräftigen Saucen oder reifem Käse. Produzent: Leonardo Da Vinci 1502, Emilia-Romagna.

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Leonardo Da Vinci Sangiovese Superiore Riserva – Rocca Di Cesena 2020

francesco — Tue, 18 Oct 2022 15:30:17 +0000

Der Leonardo Da Vinci Sangiovese Superiore Riserva – Rocca di Cesena 2020 ist ein kraftvoller Rotwein aus Sangiovese Romagnolo und Syrah, der von Leonardo Da Vinci 1502 in Emilia-Romagna erzeugt wird. Dieser Wein zeichnet sich durch eine tiefrote Farbe mit violetten Reflexen aus. In der Nase dominieren intensive Noten von dunklen Beeren, Kirschen und Gewürzen, begleitet von feinen Röstaromen durch die Lagerung im Holzfass. Am Gaumen zeigt er Volumen, Struktur und geschmeidige Tannine, die den lang anhaltenden Abgang unterstützen. Serviertemperatur: 16–18?°C. Ideal zu kräftigen Fleischgerichten, gereiftem Käse oder Wild.

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Tre Monti „Thea“ Sangiovese Riserva

administrator — Wed, 19 Feb 2020 10:23:02 +0000

Il Sangiovese Riserva „Thea“ di Tre Monti è senza dubbio il vino di punta della cantina romagnola, il vino più amato e dedicato alla mamma Thea. Siamo nel cuore delle colline di Imola, su vigneti che vengono coltivati secondo l’affascinante metodo della “lotta integrata”, che prevede l’inerbimento tra i filari, unito all’influenza delle fasi lunari, un classico della filosofia biodinamica. Nella Valle dove scorre il Rio Sanguinario, il clima è caratterizzato da decise escursioni termiche notturne che favoriscono la formazione e lo sviluppo dei profumi e della freschezza e il terroir è reso ancora più bello e dolce dalla splendida vista che il podere Petrignone, dove nasce il Sangiovese Riserva “Thea”, ha sulle colline forlivesi. Il Sangiovese Riserva “Thea” è il vino del cuore di Tre Monti, quel vino che ricorda anche oggi il passato, le tradizioni, l’inizio di una storia ricca di fascino e di passione. Ricorda mamma Thea e nasce nell’omonima vigna, situata nel podere Petrignone; nasce su un terreno con fondo argilloso e sabbioso e dopo una macerazione di 12 giorni con la malolattica, viene lasciato affinare in barrique di allier nuove per nove mesi.

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Tre Monti „Sono“ Sangiovese Doc

administrator — Wed, 19 Feb 2020 10:23:02 +0000

La cantina Tre Monti da sempre produce vini freschi e molto vivaci, per quanto riguarda la produzione imolese, mentre nel podere forlivese i vini sono molto più complessi, probabilmente anche per la vicinanza del mare. La cantina Tre Monti si vanta di essere produttrice di due dei vini senza solfiti aggiunti fra i primi in Italia cioè il Sono bianco e il Sono rosso, e questo testimonia che l’azienda vinicola dà molta più importanza ai prodotti biologici e alla produzione di questi piuttosto che al profitto da trarne.

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Zerbina Ceregio Sangiovese Doc 2023

administrator — Wed, 19 Feb 2020 10:21:42 +0000

Fattoria Zerbina è un riferimento assoluto per l’enologia romagnola. Fondata nel 1966 da Vincenzo Geminani che acquisto l’omonimo podere e piantò i primi vigneti. A partire dal 1987, la nipote Cristina Geminani, decise di dare una svolta qualitativa all’azienda nell’ottica di incrementare il valore di Sangiovese e Albana. Via dunque, per il Sangiovese alla messa a dimora della prima vigna ad alberello ad alta densità d’impianto, via alla sperimentazione delle prime selezioni clonali questo vitigno, taglio finale con introduzione di percentuali variabili di anno in anno di merlot e di syrah e proseguimento della tradizione dell’assemblaggio con ancellotta, vitigno tradizionale e poco considerato delle colline romagnole. Il Sangiovese rappresenta l’80% della loro superficie vitata.

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Zerbina Pietramora Sangiovese 2017

administrator — Wed, 19 Feb 2020 10:21:42 +0000

Il Sangiovese Riserva „Pietramora“ della Fattoria Zerbina è il vino più rappresentativo della cantina della stimata agronoma Cristina Geminiani: un Sangiovese molto espressivo, che anno per anno “riflette il carattere dell’annata”. Imbottigliato solo nella annate ritenute all’altezza, il Pietramora raccoglie in sé tutto il meglio del sangiovese prodotto nelle vigne nelle zone più alte del podere, allevato ad alberello nel caso delle ultimissime annate e a cordone speronato nel caso di quelle di età più avanzata. L’esposizione è a nord-est, un orientamento che non facilita ogni anno la possibilità di vinificare, come testimoniato dalla mancanza di questo vino per diverse annate. Dopo la pigiatura vinifica in acciaio dai 15 ai 20 giorni con successiva malolattica e invecchiamento in tonneaux, a cui segue un ulteriore riposo in bottiglia prima della messa in commercio. A rendere unico questo puro Sangiovese è l’acidità naturale del suolo e l’orientamento delle vigne, che consentono una tarda maturazione dei grappoli. Ogni anno ha un carattere a sé, accumunato da una freschezza che colpisce in modo sorprendente,

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Nicolucci Mandorli Sangiovese Superiore Romagna DOC 2024

administrator — Wed, 19 Feb 2020 10:21:07 +0000

Der Nicolucci Mandorli Sangiovese Superiore Romagna DOC ist ein eleganter Rotwein aus der Emilia-Romagna, der die typische Ausdruckskraft des Sangiovese in der Region Modigliana zum Vorschein bringt. Im Glas zeigt er ein strahlendes Rubinrot und verströmt ein einladendes Bouquet von roten Beeren, Kirschen und zarten floralen Noten, untermalt von dezenten Gewürznuancen, die seine Komplexität und Finesse unterstreichen.

Am Gaumen präsentiert sich der Mandorli harmonisch und ausgewogen, mit weichen, gut strukturierten Tanninen und einer angenehmen Frische, die die fruchtigen Aromen klar hervorhebt. Der Abgang ist lang und elegant, mit subtilen Mandelnoten und feinen Gewürzanklängen, die den regionalen Charakter des Romagna DOC betonen.

Dieser Wein eignet sich hervorragend als Begleiter zu klassischen italienischen Gerichten wie Pasta mit Fleischsaucen, gegrilltem Fleisch oder gereiften Käsesorten, entfaltet aber auch pur ein intensives, aromatisches Geschmackserlebnis. Das Weingut Nicolucci legt großen Wert auf sorgfältige Weinbergsarbeit und präzise Vinifikation, wodurch ein authentischer, hochwertiger Sangiovese entsteht, der die Tradition, Eleganz und typischen Eigenschaften der Emilia-Romagna überzeugend vermittelt.

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Nicolucci Tre Rocche Sangiovese Di Romagna Doc Superiore 2024

administrator — Wed, 19 Feb 2020 10:21:07 +0000

Il “Tre Rocche” è una bellissima espressione di Sangiovese in purezza, che ci racconta come il territorio collinare della zona di Predappio sia storicamente vocato alla produzione di vini rossi ricchi, intensi e fruttati, che esaltano le migliori attitudini del Sangiovese. Si ottiene da uve Sangiovese ad acino grosso ed ovale. Dopo un breve affinamento in botte prosegue poi in bottiglia. Si presenta con un bel colore granato violaceo che introduce profumi di melograno e viola; al palato è asciutto, rotondo e vellutato, giustamente tannico. Si consiglia con primi piatti, carni in genere, pesce azzurro e zuppa di pesce. PREMI: “Due Bicchieri Rossi” sulla guida Vini d’Italia Gambero Rosso Ed. 2015. •“Due Bicchieri” sulla guida Vini d’Italia Gambero Rosso edizioni 2012,2013 e 2014.

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