Caratteristiche principali
Prodotto con uve 100% Glera coltivate nel cuore della zona di Valdobbiadene, si distingue per il suo colore giallo paglierino delicato e un perlage fine e persistente.

Note di degustazione

• Bouquet: Aromi armonici di frutta fresca come pesca e nettarina, con un lieve accenno di salsedine che richiama il legame con il territorio veneto.
• Sapore: Elegante e diretto, colpisce per la sua freschezza e sapidità. Il gusto pulito e immediato ne fa un compagno versatile per diversi momenti conviviali.

Abbinamenti gastronomici
Perfetto come aperitivo, si abbina bene a antipasti leggeri, piatti di pesce o crostacei e insalate fresche. La sua versatilità lo rende ideale anche con piatti della tradizione veneziana, come le sarde in saor.

L'articolo Bisol Gondolieri Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut proviene da Magnani Bruno.

Caratteristiche organolettiche:
Colore: Giallo paglierino con riflessi verdolini, vivace e luminoso.
Profumo: Al naso si avvertono sentori fragranti di mela verde croccante, agrumi succosi e fiori d’acacia, che creano un bouquet delicato ma accattivante.
Gusto: Al palato è fresco e fruttato, con una vivacità che lo rende estremamente piacevole e facile da bere. La sua acidità sottile e la freschezza invitano a un assaggio dopo l’altro, lasciando una sensazione pulita e succosa.
Abbinamenti:
Perfetto per accompagnare aperitivi leggeri, antipasti freschi e piatti a base di pesce o verdure. Ideale anche come brindisi nelle occasioni di festa.

L'articolo Foss Marai Strada Di Guia Valdobbiadene DOCG Extra Dry Magnum proviene da Magnani Bruno.

Il risultato è un prosecco dal perlage fine e persistente, di un delicato giallo paglierino chiaro. Il bouquet è floreale, con note fruttate eleganti e definite. Al palato si distingue per il sapore piacevolmente morbido, armonico e gradevolmente acidulo. Questo Prosecco Extra Dry è ideale come aperitivo, ma si abbina perfettamente anche ad antipasti leggeri o grigliate di pesce, rendendolo una scelta raffinata per chi cerca un prosecco di alta qualità, adatto anche ai palati più esigenti.

L'articolo Astoria Corderie Prosecco Superiore Valdobbiadene DOCG Extra Dry proviene da Magnani Bruno.

Ideale come aperitivo, è un prosecco che può accompagnare con versatilità tutto il pasto, abbinandosi perfettamente a piatti di pesce, carni bianche, risotti, minestre, salumi e prosciutti.

L'articolo Salatin Valdobbiadene Prosecco DOCG Superiore Brut proviene da Magnani Bruno.

• Naso: Il bouquet aromatico è ricco e invitante, con una grande varietà di profumi. Emergono note di frutta matura, come mela gialla farinosa e pera, accompagnate da una gentile sfumatura di agrumi. Si avvertono anche note fiorite dolci e fini, che aggiungono ulteriore complessità al profilo aromatico complessivo.
• Sapore: In bocca, il vino si presenta leggermente amabile, armonico e vellutato. La carbonica è cremosa e ben fusa con gli zuccheri residui, conferendo al vino una consistenza piacevole e una sensazione morbida in bocca.
• Abbinamenti consigliati: Questo Prosecco è ideale come aperitivo grazie alla sua piacevolezza e freschezza. Si sposa anche bene con pietanze salate delicatamente abbinate alla frutta, come la trota marinata all’erba melissa accompagnata da mosto cotto e panna acida. La sua versatilità lo rende adatto a una vasta gamma di piatti e occasioni gastronomiche.
• Bouquet: Il bouquet è sottile, piacevolmente fruttato ed aromatico, invitando a gustare ogni sorso e ad apprezzarne la complessità aromatica.

L'articolo Bortolomiol Prosecco Valdobbiadene DOCG Extra Dry Bandarossa proviene da Magnani Bruno.

• Aromi: Lo spettro aromatico del vino è caratterizzato da una netta e fragrante presenza di frutta, in particolare di mela verde acerba e agrumi. Si avvertono anche freschi sentori vegetali che aggiungono complessità al bouquet. Questa combinazione di aromi offre un’esperienza olfattiva fresca e invitante.
• Sapore: Il gusto del vino è vellutato, fruttato e aromatico. Lo sviluppo gustativo è agile e immediato, risultando essenziale e asciutto. Questa caratteristica lo rende particolarmente adatto come vino da aperitivo, dove la freschezza e la vivacità del vino preparano il palato per il pasto.
• Abbinamenti consigliati: Grazie alla sua freschezza, il Bortolomiol Prosecco DOC Brut Prior si adatta bene a diversi abbinamenti culinari. È ideale con frutti di mare e piatti conditi con olio extravergine d’oliva, come insalata di pesce. Si sposa anche bene con crostini di lardo, dove la sua fruttuosità e freschezza bilanciano il sapore ricco del lardo.
• Bouquet: Il bouquet è delicato, fruttato ed aromatico, riflettendo la complessità aromatica del vino e invitando a gustare ogni sorso.

L'articolo Bortolomiol Prosecco Valdobbiadene DOCG Brut Prior proviene da Magnani Bruno.