Dolcetto d’Alba DOC Archivi - Magnani Bruno https://www.magnanibruno.com/denominazione/dolcetto-dalba-doc/ L'eleganza del vino Thu, 29 Jan 2026 11:04:14 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://www.magnanibruno.com/wp-content/uploads/2025/09/cropped-Logo-tondo-32x32.png Dolcetto d’Alba DOC Archivi - Magnani Bruno https://www.magnanibruno.com/denominazione/dolcetto-dalba-doc/ 32 32 Vite Colte Roccabella Dolcetto D’Alba Doc (6 Bottiglie) https://www.magnanibruno.com/prodotto/vite-colte-roccabella-dolcetto-dalba-doc-6-bottiglie/ https://www.magnanibruno.com/prodotto/vite-colte-roccabella-dolcetto-dalba-doc-6-bottiglie/#respond Sun, 22 Dec 2024 14:49:57 +0000 https://www.magnanibruno.com/?post_type=product&p=31673 Le uve per questa etichetta provengono dal cuore della zona di produzione. I terreni godono di una favorevole esposizione e il momento della vendemmia viene programmato con estrema cura, in considerazione della delicatezza del vitigno dolcetto. La vinificazione è di tipo tradizionale con una macerazione di 10 giorni alla temperatura di 28° C circa. a […]

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]]> Le uve per questa etichetta provengono dal cuore della zona di produzione. I terreni godono di una favorevole esposizione e il momento della vendemmia viene programmato con estrema cura, in considerazione della delicatezza del vitigno dolcetto.
La vinificazione è di tipo tradizionale con una macerazione di 10 giorni alla temperatura di 28° C circa. a cui segue la fermentazione malolattica. Nella primavera successiva alla vendemmia viene messo in bottiglia dove prosegue il suo affinamento.

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