Il vino è ottenuto dall’uva Aglianico, una varietà autoctona della Campania che viene raccolta a mano e selezionata con cura per garantire la massima qualità. Dopo la vendemmia, le uve subiscono una macerazione a freddo per alcuni giorni per estrarre i colori e i tannini, seguita dalla fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata per circa 10-12 giorni. Dopo la fermentazione, il vino viene sottoposto ad affinamento in botti di rovere per almeno 12 mesi.

Guardiense Janare Aglianico DOC si presenta di colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Al naso, ha un profumo intenso e complesso, con note di frutti di bosco, prugne, spezie e un leggero sentore di cioccolato fondente. In bocca, è un vino secco, pieno e corposo, con una buona struttura e tannini decisi ma morbidi. Il retrogusto è persistente, con note di frutta matura e spezie.

Questo vino si abbina bene con molti piatti della cucina italiana, in particolare quelli a base di carne rossa, selvaggina, formaggi stagionati e funghi. Grazie alla sua complessità aromatica e alla sua struttura importante, Guardiense Janare Aglianico DOC è un vino ideale per le occasioni speciali e per i veri intenditori di vino che cercano un’esperienza di degustazione di alto livello.

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Di colore giallo paglierino intenso, il vino presenta al naso sentori complessi di pera, nocciola, ginestra, ananas, mandorla, miele d’acacia, con accenti affumicati e di polvere da sparo. Al palato si percepiscono nettamente note di pera, tiglio e nocciola tostata, in una struttura armoniosa e persistente.

Ideale per piatti a base di pesce strutturato, carni bianche, o risotti sia di mare che di terra con verdure.

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Questo vino è fatto principalmente dall’uva autoctona Falanghina, che viene raccolta a mano e selezionata con cura per garantire la massima qualità. Dopo la vendemmia, le uve subiscono una pigiatura soffice per estrarre il mosto, che viene poi sottoposto a una fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox per circa 10-15 giorni.

Guardiense Janare Falanghina Sannio DOC si presenta di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso, ha un aroma delicato e fruttato, con note di pesca, agrumi e fiori bianchi. In bocca, è un vino secco, fresco e equilibrato, con una buona acidità e un retrogusto persistente e piacevole.

Questo vino si abbina bene con molti piatti della cucina mediterranea, in particolare quelli a base di pesce, crostacei e molluschi, ma anche con antipasti a base di verdure, primi piatti leggeri e formaggi freschi. Grazie alla sua freschezza e alla sua fragranza, Guardiense Janare Falanghina Sannio DOC è un vino perfetto per le occasioni informali e per le serate estive all’aperto.

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Il vino è ottenuto dalla varietà di uva Aglianico, una delle uve rosse più importanti e antiche dell’Italia meridionale. Le uve utilizzate per produrre il Solopaca Aglianico Rosso DOC sono coltivate in terreni vulcanici, che conferiscono al vino caratteristiche particolari.

Il Solopaca Aglianico Rosso DOC ha un colore rosso rubino intenso, con riflessi violacei. Al naso si percepiscono note di frutta rossa, come ciliegie e prugne, accompagnate da sentori di spezie e note leggermente vegetali. In bocca il vino è robusto e corposo, con tannini ben presenti ma morbidi, e un’acidità fresca e piacevole. Il finale è lungo e persistente, con un retrogusto di frutta matura e spezie.

Questo vino si abbina perfettamente con piatti di carne rossa e selvaggina, come arrosti, brasati e stufati, ma si sposa anche bene con piatti di formaggi stagionati. Il Solopaca Aglianico Rosso DOC è un vino ideale per chi cerca un prodotto dal carattere deciso e con un legame forte con la tradizione vitivinicola del territorio.

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Di colore giallo paglierino intenso, il vino presenta al naso sentori complessi di pera, nocciola, ginestra, ananas, mandorla, miele d’acacia, con accenti affumicati e di polvere da sparo. Al palato si percepiscono nettamente note di pera, tiglio e nocciola tostata, in una struttura armoniosa e persistente.

Ideale per piatti a base di pesce strutturato, carni bianche, o risotti sia di mare che di terra con verdure.

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Il vino è ottenuto dalla varietà di uva Aglianico, una delle uve rosse più importanti e antiche dell’Italia meridionale. Le uve utilizzate per produrre il Solopaca Aglianico Rosso DOC sono coltivate in terreni vulcanici, che conferiscono al vino caratteristiche particolari.

Il Solopaca Aglianico Rosso DOC ha un colore rosso rubino intenso, con riflessi violacei. Al naso si percepiscono note di frutta rossa, come ciliegie e prugne, accompagnate da sentori di spezie e note leggermente vegetali. In bocca il vino è robusto e corposo, con tannini ben presenti ma morbidi, e un’acidità fresca e piacevole. Il finale è lungo e persistente, con un retrogusto di frutta matura e spezie.

Questo vino si abbina perfettamente con piatti di carne rossa e selvaggina, come arrosti, brasati e stufati, ma si sposa anche bene con piatti di formaggi stagionati. Il Solopaca Aglianico Rosso DOC è un vino ideale per chi cerca un prodotto dal carattere deciso e con un legame forte con la tradizione vitivinicola del territorio.

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Questo vino è fatto principalmente dall’uva autoctona Falanghina, che viene raccolta a mano e selezionata con cura per garantire la massima qualità. Dopo la vendemmia, le uve subiscono una pigiatura soffice per estrarre il mosto, che viene poi sottoposto a una fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox per circa 10-15 giorni.

Guardiense Janare Falanghina Sannio DOC si presenta di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso, ha un aroma delicato e fruttato, con note di pesca, agrumi e fiori bianchi. In bocca, è un vino secco, fresco e equilibrato, con una buona acidità e un retrogusto persistente e piacevole.

Questo vino si abbina bene con molti piatti della cucina mediterranea, in particolare quelli a base di pesce, crostacei e molluschi, ma anche con antipasti a base di verdure, primi piatti leggeri e formaggi freschi. Grazie alla sua freschezza e alla sua fragranza, Guardiense Janare Falanghina Sannio DOC è un vino perfetto per le occasioni informali e per le serate estive all’aperto.

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Il vino è ottenuto dall’uva Aglianico, una varietà autoctona della Campania che viene raccolta a mano e selezionata con cura per garantire la massima qualità. Dopo la vendemmia, le uve subiscono una macerazione a freddo per alcuni giorni per estrarre i colori e i tannini, seguita dalla fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata per circa 10-12 giorni. Dopo la fermentazione, il vino viene sottoposto ad affinamento in botti di rovere per almeno 12 mesi.

Guardiense Janare Aglianico DOC si presenta di colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Al naso, ha un profumo intenso e complesso, con note di frutti di bosco, prugne, spezie e un leggero sentore di cioccolato fondente. In bocca, è un vino secco, pieno e corposo, con una buona struttura e tannini decisi ma morbidi. Il retrogusto è persistente, con note di frutta matura e spezie.

Questo vino si abbina bene con molti piatti della cucina italiana, in particolare quelli a base di carne rossa, selvaggina, formaggi stagionati e funghi. Grazie alla sua complessità aromatica e alla sua struttura importante, Guardiense Janare Aglianico DOC è un vino ideale per le occasioni speciali e per i veri intenditori di vino che cercano un’esperienza di degustazione di alto livello.

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