Il vino presenta un colore rosso rubino intenso con riflessi violacei, tipico dei Dolcetto giovani. Al naso, offre un bouquet complesso e fragrante, con note di frutti rossi come ciliegia e mora, accompagnate da sentori floreali di viola e una leggera sfumatura speziata.

Al palato, il Sori’ Montagrillo si caratterizza per la sua freschezza e morbidezza, con tannini delicati e ben integrati. Il gusto è armonioso, con un equilibrio tra acidità e struttura che lo rende piacevole e versatile. Il finale è persistente, con un retrogusto fruttato che invita a un ulteriore assaggio.

Questo Dolcetto è ideale per accompagnare piatti della cucina piemontese, come antipasti a base di salumi, primi piatti con sughi di carne e formaggi di media stagionatura. Si consiglia di servirlo a una temperatura di 16-18°C per apprezzarne appieno le caratteristiche organolettiche.

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Il colore è un rosso rubino intenso con riflessi violacei, tipico dei Dolcetto giovani. Al naso, offre un bouquet aromatico ricco e variegato, con note di frutti rossi maturi come ciliegia e mora, accompagnate da sentori floreali di violetta e una leggera speziatura.

Al palato, il Sori’ Pradurent si presenta morbido e avvolgente, con tannini ben integrati e una piacevole freschezza che ne esalta la bevibilità. Il finale è lungo e persistente, con un retrogusto fruttato che invita a un ulteriore sorso.

Questo Dolcetto è ideale per accompagnare piatti della tradizione piemontese, come agnolotti al sugo di carne, formaggi stagionati e carni rosse alla griglia. Si consiglia di servirlo a una temperatura di 16-18°C per apprezzarne appieno le caratteristiche organolettiche.

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