Descrizione

Il Ferruccio Deiana Cannonau Sileno è un vino rosso prodotto dall’azienda vinicola Ferruccio Deiana, situata in Sardegna, Italia.

Il vino è ottenuto principalmente da uve di Cannonau, una varietà autoctona di uva a bacca rossa coltivata in Sardegna, ma anche in altre regioni d’Italia sotto il nome di Grenache. Le uve di Cannonau utilizzate per la produzione di questo vino provengono dalla zona di produzione della Sardegna DOC.

Al colore, il Ferruccio Deiana Cannonau Sileno è di un intenso rosso rubino con riflessi violacei. Al naso, si percepiscono note di frutta rossa e nera, come ciliegie, lamponi e mirtilli, insieme ad aromi di spezie, come pepe nero, cannella e chiodi di garofano, e leggere sfumature di erbe aromatiche. In bocca è morbido, caldo e avvolgente, con tannini eleganti e una buona acidità.

Il Ferruccio Deiana Cannonau Sileno si abbina molto bene con piatti di carne, specialmente arrosti e grigliate, e con formaggi stagionati.

È un vino che può essere apprezzato anche giovane, ma ha anche un potenziale di invecchiamento che può portare ad una maggiore complessità e morbidezza.