Descrizione
Le Marchesine Franciacorta DOCG Brut Secolo Novo Giovanni Biatta è uno spumante di alta qualità prodotto nella regione della Franciacorta, in Lombardia, utilizzando uve Chardonnay coltivate nei vigneti della tenuta Le Marchesine.
Il nome “Giovanni Biatta” è un omaggio al fondatore dell’azienda, che ha iniziato a coltivare i suoi vigneti nella Franciacorta già alla fine degli anni ’70.
Il colore di questo spumante è un giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli e una vivace effervescenza. Al naso si percepiscono intensi profumi di frutta a polpa bianca, come la mela e la pera, accostati a note floreali e di lievito.
In bocca, la bollicina fine e persistente, accompagnata da un’acidità fresca, rende questo spumante equilibrato e piacevole al palato. Il sapore è fruttato, con una leggera nota di mandorla e una piacevole sensazione di freschezza.
Il Le Marchesine Franciacorta DOCG Brut Secolo Novo Giovanni Biatta è un ottimo spumante da servire come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e crostacei, ma si presta anche ad essere degustato da solo, in occasione di una celebrazione o di un momento speciale. Grazie alla sua eleganza e al suo stile classico, rappresenta l’espressione più autentica del territorio della Franciacorta.
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