Descrizione
si presenta rosso rubino abbastanza carico alla vista mentre al naso a fruttato ed aromatico, con note di ciliegia che si fondono al floreale della viola mammola. In bocca è mediamente strutturato, fresco, con buona acidità e d un tannino leggero. Si abbina alla cucina tipica toscana e in particolare a formaggi stagionati, carni grigliate e al forno.
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