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Santero Bracchetto D’acqui Doc

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ESAURITO
ANNATA
Formato
cl.75
Produttore
Santero
Gradazione
Vitigno
100% Bracchetto
Temperatura di Servizio
6/8 °C
Nazione
Italia
Regione
Categoria
Spumanti Dolci
Biologico
Solfiti
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Descrizione

Lo spumante dolce si presenta con un colore rosso rubino tenue e un perlage fine e persistente. Il profumo è intenso ed aromatico, con sentori di rosa selvatica, lampone, mora e muschio. Il sapore è dolce e morbido, caratterizzato da toni fragranti e note di frutti di bosco. Le uve, raccolte manualmente, vengono subito pigiate, e il mosto risultante, filtrato e refrigerato, viene conservato a bassa temperatura fino alla successiva fase fermentativa per preservare la freschezza dei profumi. La presa di spuma avviene con il metodo Charmat a temperatura controllata, contribuendo alla formazione del perlage e alla raffinatezza complessiva del vino.

Informazioni aggiuntive

Peso 1,300 kg
pa|vitigno-old

Bracchetto

Denominazione

Brachetto d’Acqui DOCG

Formato

Metodo

Metodo Charmat

Percentuale

Produttore

Provenienza

Temperatura di Servizio

6/8 °C

Vitigno

Bracchetto

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