Il vigneto Vigna Pressenda si trova a un’altitudine di circa 300-350 metri sul livello del mare, con esposizione sud-est, che garantisce un’ottima maturazione delle uve. Il suolo è composto principalmente da marne calcaree, che conferiscono al vino una struttura complessa e una notevole longevità.

Il Barolo 2019 di F. Conterno si presenta con un colore rosso granato intenso. Al naso, offre un bouquet complesso di aromi, tra cui spiccano note di frutti rossi maturi, spezie dolci, tabacco e sentori di rosa appassita. Al palato, è elegante e ben equilibrato, con tannini fini e una lunga persistenza aromatica.

Questo Barolo è ideale per l’invecchiamento, con un potenziale di affinamento di almeno 10-15 anni. Si abbina perfettamente a piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati. Per apprezzarne appieno le caratteristiche, si consiglia di decantarlo almeno un’ora prima del servizio.

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Il vino si presenta con un colore rosso granato intenso, tipico dei Barolo di alta qualità. Al naso, offre un bouquet complesso e raffinato, con note di frutti rossi maturi, come ciliegia e lampone, accompagnate da sentori di spezie dolci, tabacco e un leggero accenno di liquirizia. La presenza di aromi terrosi e minerali aggiunge ulteriore profondità al profilo olfattivo.

Al palato, il Barolo Vigna Ped 2019 si distingue per la sua struttura elegante e tannini ben integrati, che conferiscono al vino una notevole capacità di invecchiamento. Il gusto è ricco e avvolgente, con una persistenza lunga e armoniosa. Le note fruttate si fondono con sfumature di cioccolato fondente e vaniglia, derivanti dall’affinamento in botti di rovere.

Questo Barolo è ideale per accompagnare piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati. È consigliabile decantarlo prima del servizio per permettere al vino di esprimere al meglio tutte le sue caratteristiche organolettiche.

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