In bocca, il vino è elegante e ben strutturato, con tannini fini e una buona acidità che conferisce freschezza e longevità. Il finale è lungo e persistente, con un retrogusto che richiama le note fruttate e floreali percepite al naso.

Questo Nebbiolo è prodotto nella regione delle Langhe, un’area rinomata per la qualità dei suoi vini, e riflette la tradizione e l’attenzione ai dettagli della cantina Massolino. È un vino versatile, ideale per accompagnare piatti a base di carne, formaggi stagionati e primi piatti saporiti.

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Al palato, il vino è elegante e ben strutturato, con tannini fini e una buona acidità che conferisce freschezza e longevità. Il sapore è armonioso, con un equilibrio perfetto tra le note fruttate e quelle terziarie, derivanti dall’affinamento in legno. Il finale è lungo e persistente, con un retrogusto che richiama le spezie dolci e la frutta secca.

Questo Barbaresco è ideale per accompagnare piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati. Si consiglia di servirlo a una temperatura di 16-18°C, dopo un’adeguata ossigenazione, per apprezzarne appieno le caratteristiche organolettiche.

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