Il colore è giallo paglierino con riflessi verdognoli, indice di freschezza e giovinezza. Al naso, si percepiscono note floreali di biancospino e camomilla, accompagnate da sentori fruttati di pera e mela verde. Queste caratteristiche olfattive sono tipiche dell’Arneis, che si distingue per la sua aromaticità delicata ma complessa.

Al palato, il Prunotto Arneis Langhe DOC 2023 si presenta fresco e vivace, con una buona acidità che bilancia la morbidezza del corpo. Il finale è lungo e persistente, con un retrogusto leggermente ammandorlato, caratteristico di questo vitigno.

Questo vino si abbina perfettamente a piatti di pesce, antipasti leggeri e formaggi freschi, esaltando i sapori senza sovrastarli. È ideale per essere consumato giovane, per apprezzarne appieno la freschezza e l’aromaticità.

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Il Barolo Bussia 2015 si presenta con un colore rosso granato intenso. Al naso, offre un bouquet complesso e avvolgente, con note di frutti rossi maturi, come ciliegia e lampone, accompagnate da sentori di spezie dolci, tabacco e un leggero accenno di vaniglia, derivante dall’affinamento in legno.

Al palato, questo Barolo si distingue per la sua eleganza e struttura. I tannini sono ben integrati e morbidi, mentre l’acidità equilibrata dona freschezza e persistenza al sorso. Il finale è lungo e armonioso, con un retrogusto che richiama le note fruttate e speziate percepite al naso.

Il Prunotto Magnum Bussia Barolo DOCG 2015 è un vino che si presta a un lungo invecchiamento, durante il quale svilupperà ulteriormente la sua complessità aromatica. È ideale per accompagnare piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati.

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