La fermentazione avviene in acciaio inox a temperatura controllata, seguita da un affinamento di 12 mesi in botti di rovere francese, che conferisce al vino eleganza e profondità.

Caratteristiche sensoriali
Si presenta con un intenso colore rosso granato dai riflessi violacei. Al naso offre un bouquet avvolgente di fragola in confettura e mora selvatica, impreziosito da delicate note tostate. Al palato è corposo e strutturato, con un perfetto equilibrio tra i sentori di frutti rossi e accenni speziati di chiodi di garofano.

Abbinamenti gastronomici
Ideale con secondi piatti di carne rossa, arrosti e grigliate, questo Zinfandel è perfetto anche per accompagnare formaggi stagionati, offrendo un’esperienza sensoriale ricca e memorabile.

Un vino che unisce tradizione e innovazione, firmato dalla passione del celebre regista Francis Ford Coppola per l’eccellenza vinicola.

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