Beschreibung
Ein kräftiger Primitivo Appassimento IGP aus Apulien. 100% Primitivo, alkoholreich (14,5%) und vollmundig. Die Trauben werden teilweise getrocknet, was intensive Aromen von reifen roten Früchten, Pflaumen, Gewürzen und Schokolade erzeugt. Am Gaumen dicht, warm und harmonisch, mit einem langen, samtigen Abgang. Perfekt zu gegrilltem Fleisch, Wild oder würzigem Käse. Serviertemperatur: 16–18?°C. Produzent: Masseria Borgo dei Trulli, Apulien, Italien.

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