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Agricola i Muretti Sangiovese Romagna Doc San Clemente 2022

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Beschreibung

San Clemente è un Sangiovese in purezza che nasce su un versante mediterraneo della Valconca, da un vigneto ad alberello coltivato a un’altitudine compresa tra 150 e 170 metri sul livello del mare. Il terreno mediamente argilloso dona al vino corpo, struttura e una spiccata identità territoriale.

La vendemmia è manuale in cassette, seguita da una fermentazione spontanea in tini troncoconici d’acciaio. La macerazione dura 15–20 giorni, con rimontaggi calibrati in base all’annata, per estrarre il meglio dell’uva con delicatezza. Dopo un primo passaggio in acciaio, il vino affina per 12 mesi in tonneau di rovere, sviluppando profondità e armonia.

Al naso emergono note boschive e una speziatura fine, mentre al palato si presenta con tannini ben integrati, corpo pieno e una trama materica che riflette l’intensità delle argille.

Con una produzione limitata a 1500 bottiglie, San Clemente è un Sangiovese pensato per chi cerca autenticità, eleganza e una forte espressione del terroir romagnolo.

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1,5 kg

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Agricola i Muretti

  I Muretti è una piccola azienda agricola e agrituristica situata a Montescudo-Monte Colombo, nel cuore della Valconca, in provincia di Rimini. A guidarla è una famiglia unita dalla passione per la terra, il vino e l’accoglienza autentica.
La filosofia produttiva si basa su pratiche agricole rispettose dei cicli naturali, senza uso di prodotti chimici. I vigneti, coltivati con cura e attenzione, danno origine a vini sinceri, espressione dell’annata, del territorio e del tempo. La raccolta è manuale, le fermentazioni sono spontanee con lieviti indigeni, e in cantina si applica solo la tecnologia necessaria per preservare l’identità del prodotto.
Dietro a ogni etichetta c’è una storia di persone: Beatrice, prima cantiniera e sommelier, si occupa anche della comunicazione e dell’agriturismo; Nicolò, agronomo e spirito romagnolo, è tra le vigne di giorno e tra i clienti la sera; Lilli, la padrona di casa, accoglie gli ospiti con il suo calore contagioso e la cucina della tradizione; Roberto, silenzioso ma instancabile, cura l’azienda agricola e sogna l’olio perfetto.
I Muretti nasce da un’idea semplice: produrre vino vero, senza fronzoli, con il rispetto che si deve alla terra e il calore che si deve alle persone. Una realtà dove ogni bottiglia racconta una storia familiare, fatta di fatica, passione e territorio.

Tutte le immagini sono inserite a scopo illustrativo. I prodotti possono subire modifiche, come annate o aggiornamenti di etichetta

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