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Si presenta alla visiva con bel rubino brillante. Bouquet di spezie scure, tabacco, rimandi di liquirizia e aromi di frutta selvatica contornati da cenni floreali. Valida struttura e massa tannica affusolata. Matura per un anno in barrique e botti grandi per poi affinare altri sei mesi in bottiglia. Il suo abbinamento d’elezione è con la cucina del territorio, come la fiorentina o la polenta coi tordi. Ottimo anche su un trionfo di grigliata mista.
| Gewicht | 1,300 kg |
|---|---|
| Annata | |
| pa|vitigno-old | |
| Bezeichnung | |
| Fassungsvermögen | cl.75 |
| Alkohol | 12.5 |
| Produzent | |
| Region | |
| Serviertemperatur | 16/18 C |
| Weinreben |
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