Casa Coller Spumante Brut

Beschreibung

Der Casa Coller Spumante Brut ist ein lebendiger Schaumwein aus der Region Veneto, hergestellt von Cantine Pirovano. Die Cuvée besteht aus den Trauben Chardonnay und Garganega, die dem Wein eine feine, elegante Struktur verleihen. Die Farbe ist hellgelb mit einer sehr feinen und anhaltenden Perlage. Im Bouquet entfalten sich Aromen von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und einem Hauch von grünem Apfel, begleitet von subtilen Hefenoten durch die Charmat-Methode. Am Gaumen zeigt sich der Spumante frisch, lebendig und harmonisch, mit einem ausgewogenen Säurespiel, das ihn besonders als Aperitif oder zu leichten Vorspeisen, Fisch und Meeresfrüchten geeignet macht. Die Dosierung ist Brut, was die Frische unterstreicht, und die ideale Serviertemperatur liegt zwischen 6?°C und 8?°C.