Beschreibung

Der Giulio Cocchi Blanc de Noirs Pas Dosè Alta Langa DOCG Brut Nature wird zu 100?% aus Pinot Nero hergestellt, 12,5?% Vol., nach der klassischen Methode. Die Farbe ist zartgolden, mit lebendiger, feiner Perlage. Im Bouquet entfalten sich Aromen roter Früchte, frische Himbeeren, leicht würzige Noten und elegante Hefeakzente. Am Gaumen überzeugt der Brut Nature durch trockene Eleganz, harmonische Säure und langanhaltenden, sauberen Abgang. Serviert bei 6–8?°C eignet er sich hervorragend als Aperitif, zu Fisch, Meeresfrüchten oder leichter italienischer Küche. Die kontrollierte Vinifizierung garantiert Reinheit und Qualität. Dieser Alta Langa Brut Nature repräsentiert die piemontesische Schaumweinkunst, die Struktur, Mineralität und Eleganz vereint. Die 100?% Pinot Nero verleihen dem Wein Tiefe und Charakter, während die Brut Nature-Variante die Traubenaromen unverfälscht hervorhebt und den traditionellen Stil dieser renommierten Region unterstreicht.