Alario Claudio Sori’ Montagrillo Dolcetto Di Diano D’Alba Docg 2023

Description

Alario Claudio Sori’ Montagrillo Dolcetto di Diano d’Alba DOCG è un vino rosso prodotto nella prestigiosa regione del Piemonte, rinomata per la sua tradizione vinicola. Questo Dolcetto si distingue per la sua denominazione di origine controllata e garantita, che ne attesta la qualità e l’autenticità.

Il vino presenta un colore rosso rubino intenso con riflessi violacei, tipico dei Dolcetto giovani. Al naso, offre un bouquet complesso e fragrante, con note di frutti rossi come ciliegia e mora, accompagnate da sentori floreali di viola e una leggera sfumatura speziata.

Al palato, il Sori’ Montagrillo si caratterizza per la sua freschezza e morbidezza, con tannini delicati e ben integrati. Il gusto è armonioso, con un equilibrio tra acidità e struttura che lo rende piacevole e versatile. Il finale è persistente, con un retrogusto fruttato che invita a un ulteriore assaggio.

Questo Dolcetto è ideale per accompagnare piatti della cucina piemontese, come antipasti a base di salumi, primi piatti con sughi di carne e formaggi di media stagionatura. Si consiglia di servirlo a una temperatura di 16-18°C per apprezzarne appieno le caratteristiche organolettiche.