Francis Ford Coppola Chardonnay Diamond Collection California

Description

Francis Ford Coppola Chardonnay Diamond Collection California è un raffinato Chardonnay che incarna l’essenza della viticoltura californiana, prodotto con uve coltivate in vigneti selezionati, dove le caratteristiche climatiche uniche esaltano la maturazione e la concentrazione dei sapori.

Vinificazione e affinamento
Le uve vengono raccolte a perfetta maturazione, vinificate con cura e in parte fermentate in botti di rovere francese, per conferire al vino complessità e una texture vellutata. Una porzione della vinificazione avviene in acciaio inox, per preservare freschezza e vivacità.

Note di degustazione

• Aspetto: Giallo paglierino brillante con riflessi dorati.
• Profumo: Intensi aromi di frutta tropicale, come ananas e mango, si intrecciano con delicate note di agrumi e accenni di vaniglia e burro.
• Sapore: Al palato è pieno e avvolgente, con una piacevole morbidezza bilanciata da una fresca acidità. Note di mela verde, pesca e un tocco di spezie dolci emergono, con un finale lungo e armonioso.

Abbinamenti gastronomici
Questo Chardonnay si abbina perfettamente a piatti di pesce, crostacei, carni bianche e risotti cremosi. È ideale anche con formaggi a pasta molle e preparazioni a base di funghi.