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Il Pinot Nero Trentino DOC della Fondazione Edmund Mach è un vino rosso elegante e raffinato, espressione fedele di uno dei vitigni internazionali più complessi e affascinanti, interpretato secondo la tradizione vitivinicola trentina. Le condizioni climatiche alpine e le forti escursioni termiche favoriscono finezza aromatica ed equilibrio.
Alla vista si presenta con un rosso rubino brillante e trasparente. Il profilo olfattivo è delicato e armonico, con note di frutti rossi come ciliegia e lampone, accompagnate da sfumature floreali e lievi sentori speziati. Al palato risulta secco, fresco e ben equilibrato, con tannini fini e una beva elegante, caratteristica distintiva del Pinot Nero coltivato in quota.
Un vino rosso di grande versatilità, ideale per chi cerca finezza, territorialità e bevibilità, perfetto sia per il consumo quotidiano che per occasioni più ricercate.
Abbinamenti consigliati
Ottimo con carni bianche, arrosti leggeri, pollame, primi piatti delicati e formaggi a media stagionatura.
| Weight | 1,6 kg |
|---|---|
| denomination | |
| Capacity | cl.75 |
| Producer | |
| Origin | |
| Region | |
| Serving Temperature | 16/18 °C |
Original price was: 121,50 €.115,44 €Current price is: 115,44 €.
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La Cantina Fondazione Edmund Mach, situata a San Michele all’Adige (Trentino), è un punto di
riferimento per la viticoltura e la ricerca enologica. Fondata nel 1874, è nota per l’innovazione nelle
tecniche agricole e vinicole, nonché per l’impegno nella valorizzazione dei vitigni autoctoni trentini come
Teroldego, Lagrein e Gewürztraminer.
La cantina si distingue per la sua attenzione alla sostenibilità, adottando pratiche ecologiche e tecnologie
moderne. I vigneti, che si estendono su terreni collinari a diverse altitudini, producono vini freschi ed
eleganti, espressione autentica del territorio trentino. L’istituto è anche un centro di ricerca d’avanguardia
nel settore vitivinicolo, promuovendo tecniche innovative per migliorare la qualità e ridurre l’impatto
ambientale della produzione.
Tutte le immagini sono inserite a scopo illustrativo. I prodotti possono subire modifiche, come annate o aggiornamenti di etichetta
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