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Le uve per questa etichetta provengono dal cuore della zona di produzione. I terreni godono di una favorevole esposizione e il momento della vendemmia viene programmato con estrema cura, in considerazione della delicatezza del vitigno dolcetto.
La vinificazione è di tipo tradizionale con una macerazione di 10 giorni alla temperatura di 28° C circa. a cui segue la fermentazione malolattica. Nella primavera successiva alla vendemmia viene messo in bottiglia dove prosegue il suo affinamento.
| Weight | 1,300 kg |
|---|---|
| Annata | |
| pa|vitigno-old | dolcetto |
| denomination | |
| Capacity | cl.75 |
| Alcohol | 12.5 |
| Producer | |
| Region | |
| Serving Temperature | 16/18 C |
| Vines |
Original price was: 99,60 €.94,62 €Current price is: 94,62 €.
Original price was: 174,90 €.166,14 €Current price is: 166,14 €.
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Tutte le immagini sono inserite a scopo illustrativo. I prodotti possono subire modifiche, come annate o aggiornamenti di etichetta
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