Beschreibung

Il Fontemasso Castelletto Barolo DOCG si presenta con un colore rosso granato intenso, che anticipa la complessità del vino.

Al naso, offre un bouquet ricco e avvolgente, con note di frutti rossi maturi, come ciliegia e lampone, accompagnate da sentori di spezie dolci, tabacco e un leggero accenno di vaniglia.

Al palato, si distingue per la sua struttura elegante e tannini ben integrati. Il gusto è pieno e armonioso, con un equilibrio perfetto tra acidità e morbidezza. Le note fruttate si fondono con sfumature di liquirizia e cacao, offrendo un finale lungo e persistente.

Questo Barolo è ideale per accompagnare piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati, esaltando ogni portata con la sua complessità e profondità.