Beschreibung

Der Ca’ Perdicchi 77 Rebola DOC ist ein eleganter und aromatischer Weißwein aus der Emilia-Romagna, der die charakteristischen Eigenschaften der Grechetto Gentile-Traube im Rebola-Gebiet eindrucksvoll zur Geltung bringt. Hergestellt aus 100 % Grechetto Gentile, zeigt er eine helle strohgelbe Farbe mit leichten grünen Reflexen und entfaltet ein feines Bouquet von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und dezenten floralen Nuancen, die seine Frische und Lebendigkeit unterstreichen.

Am Gaumen präsentiert sich der 77 Rebola DOC ausgewogen und harmonisch, mit klarer Fruchtigkeit, feiner Säure und einer geschmeidigen Textur, die die Aromen der Traube elegant trägt. Der Abgang ist frisch und anhaltend, mit subtilen mineralischen Akzenten, die den regionalen Charakter des Rebola DOC betonen.

Dieser Weißwein eignet sich hervorragend als Begleiter zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten, Meeresfrüchten oder frischen Salaten, entfaltet aber auch pur sein volles aromatisches Potenzial. Das Weingut Ca’ Perdicchi legt großen Wert auf sorgfältige Weinbergsarbeit und präzise Vinifizierung, wodurch ein authentisches, hochwertiges Geschmackserlebnis entsteht, das Frische, Eleganz und Typizität der Emilia-Romagna überzeugend vermittelt.