Beschreibung

Der Medici Lambrusco Amabile DOC ist ein fruchtiger und sanfter Perlwein aus der Emilia-Romagna, der die typische Lebendigkeit und Aromatik der Lambrusco-Trauben gekonnt zur Geltung bringt. Hergestellt aus einer ausgewogenen Cuvée von Lambrusco Salamino und Lambrusco Marani, zeigt er ein intensives Rubinrot mit feiner, lebendiger Perlage, die seine Frische und verspielte Süße betont. Das Bouquet ist geprägt von roten Beeren, Kirschen und dezenten floralen Noten, die seine weiche und zugängliche Aromatik harmonisch ergänzen.

Am Gaumen präsentiert sich der Lambrusco Amabile mild, fruchtig und angenehm süß, mit lebendiger Perlage und einer ausgewogenen Frische, die die Aromen klar zur Geltung bringt. Der Abgang ist leicht, elegant und nachhaltig, wobei die typischen regionalen Charakteristika des Lambrusco Graspa Rossa di Castelvetro DOC deutlich spürbar bleiben.

Dieser Perlwein eignet sich hervorragend als Begleiter zu leichten Desserts, Obst, Antipasti oder einfach pur, um seine fruchtige Aromatik voll zu genießen. Das Weingut Medici Ermete legt großen Wert auf sorgfältige Weinbergsarbeit und präzise Vinifizierung, wodurch ein hochwertiger, authentischer Lambrusco entsteht, der Frische, Eleganz und Typizität der Emilia-Romagna überzeugend vermittelt.