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Grappa Antinori Tignanello cl.70

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ANNATA
size
cl.50
Producer
Antinori
Alcohol
42
variety
Serving Temperature
Nazione
Region
category
Grappe
Biologico
Solfiti
Appellation
Safe Packaging

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Description

La grappa Tignanello è ottenuta dalla distillazione delle vinacce di uve Sangiovese e Cabernet raccolte nel vigneto Tignanello, situato nella Tenuta di Tignanello nel cuore del Chianti Classico. Le vinacce fermentate, vengono trasferite in distilleria subito dopo aver effettuato lo svuotamento dei tini di fermentazione (svinatura) e la relativa pressatura. Questo procedimento garantisce che la distillazione venga effettuata utilizzando soltanto le migliori vinacce, ricche in alcool e soprattutto in sostanze aromatiche. Tra i lotti di grappa ottenuti dalla distillazione delle diverse partite di vinaccia, soltanto quelli migliori, i più fini ed aromatici, sono poi assemblati ed imbottigliati. Grappa Tignanello è disponibile in quantità limitata.

Additional information

Weight 1,000 kg
Annata
Capacity

cl.50

Alcohol

42

Producer

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