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Antonelli Sagrantino Montefalco Docg

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ANNATA
size
cl.75
Producer
Antonelli
Alcohol
14.5
variety
Sagrantino
Serving Temperature
16/18 C
Nazione
Region
Umbria
category
Product
Biologico
Solfiti
Appellation
Montefalco Sagrantino DOCG
Safe Packaging

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Description

Antonelli Sagrantino Montefalco è un vino rosso prodotto nella regione dell’Umbria, in Italia, utilizzando uve Sagrantino provenienti dalle colline di Montefalco, una zona nota per la produzione di vini di alta qualità.

Il colore del vino Antonelli Sagrantino Montefalco è un intenso rosso rubino con riflessi violacei. Al naso, si percepiscono note di frutta rossa matura, come ciliegie e prugne, accompagnate da sentori speziati di pepe nero, cannella e liquirizia, oltre a note di cioccolato e caffè. In bocca, il vino è ricco, corposo e tannico, con un ottimo equilibrio tra dolcezza e acidità. Il sapore è persistente e intenso, con sentori di frutta rossa matura, spezie, cioccolato fondente e tabacco.

Le uve Sagrantino utilizzate per produrre questo vino vengono coltivate con cura nelle vigne di proprietà dell’azienda Antonelli, situate a un’altitudine di circa 400 metri sul livello del mare, in terreni argillosi e calcarei. Dopo la vendemmia, le uve subiscono una lunga macerazione con le bucce e una fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente, il vino viene fatto maturare in botti di rovere per almeno 18 mesi, per acquisire la giusta complessità e morbidezza.

Antonelli Sagrantino Montefalco è un vino che si sposa perfettamente con piatti di carne, specialmente arrosti e stufati. Si consiglia di servirlo ad una temperatura di circa 18-20°C e di decantarlo prima di servirlo, per esaltarne al massimo l’aroma e il sapore.

Additional information

Weight 1,300 kg
Annata
pa|vitigno-old

Sagrantino

denomination

Capacity

cl.75

Alcohol

14.5

Producer

Region

Serving Temperature

16/18 C

Vines

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Antonelli

Antonelli San Marco è una cantina storica situata nel cuore dell’Umbria, nel comune di Montefalco, una delle zone vitivinicole più rinomate della regione. Fondata nel 1881, l’azienda è da sempre a conduzione familiare e si estende su circa 100 ettari di vigneto, di cui una buona parte è dedicata alla produzione di Sagrantino, vitigno autoctono che è diventato simbolo della zona. Antonelli San Marco si è affermata nel corso degli anni come una delle realtà più prestigiose della regione, con un forte impegno verso la qualità e la sostenibilità.

I vigneti sono situati su colline che si estendono tra i 300 e i 450 metri sul livello del mare, su terreni di origine mista, con argilla, calcare e sabbia, che contribuiscono alla formazione di un microclima ideale per la viticoltura. La coltivazione avviene con metodi biologici e l’azienda ha intrapreso la certificazione biologica per tutti i suoi vigneti, perseguendo un approccio sostenibile che rispetta l’ambiente e il territorio.

La produzione vinicola di Antonelli San Marco è principalmente incentrata sul Sagrantino di Montefalco, prodotto in diverse versioni, tra cui il Sagrantino di Montefalco DOCG, che esprime intensità, struttura e longevità. Accanto a questo, l’azienda produce anche il Montefalco Rosso, un blend di Sangiovese, Sagrantino e altre varietà autoctone, nonché il Grechetto e il Chardonnay. I vini sono vinificati con tecniche moderne, che rispettano le tradizioni, e sono affinati in botti di rovere per il giusto equilibrio tra freschezza, fruttato e complessità.

L’approccio della cantina è improntato sulla cura del dettaglio in ogni fase della produzione: dalla selezione manuale delle uve alla vinificazione, fino all’affinamento che avviene in ambienti controllati. L’azienda è anche impegnata nella gestione sostenibile delle risorse naturali, con l’utilizzo di energie rinnovabili e la riduzione dell’uso di sostanze chimiche in vigna.

Antonelli San Marco rappresenta un perfetto equilibrio tra tradizione e innovazione, con vini che rispecchiano l’autenticità del terroir umbro e che hanno conquistato riconoscimenti nazionali e internazionali per la loro qualità e carattere.

Tutte le immagini sono inserite a scopo illustrativo. I prodotti possono subire modifiche, come annate o aggiornamenti di etichetta

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