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Fondazione Edmund Mach Teroldego Rotaliano DOC 2024

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ANNATA
size
cl.75
Producer
Fondazione Edmund Mach
Alcohol
variety
Serving Temperature
16/18 °C
Nazione
Italia
Region
Trentino
category
Product
Biologico
Solfiti
Appellation
Trentino DOC
Safe Packaging

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Description

Il Teroldego Rotaliano DOC della Fondazione Edmund Mach è una delle espressioni più autentiche del vitigno simbolo del Trentino. Nasce nella rinomata Piana Rotaliana, un’area vocata caratterizzata da terreni alluvionali ricchi di minerali che conferiscono al vino struttura, equilibrio ed eleganza.

Nel calice si presenta con un colore rosso rubino intenso, tipico del Teroldego. Al naso sprigiona profumi di frutti di bosco, ciliegia e mora, accompagnati da delicate sfumature floreali e leggere note speziate. Il sorso è secco, fresco e armonico, con tannini ben integrati e un finale persistente e fruttato.

Un vino rosso trentino di grande tipicità, ideale per chi cerca un prodotto territoriale, affidabile e rappresentativo della tradizione vitivinicola locale.

Abbinamenti consigliati
Perfetto con salumi tipici, primi piatti strutturati, carni rosse, arrosti e formaggi di media stagionatura.

Additional information

Weight 1,6 kg
denomination

Capacity

cl.75

Producer

Origin

Region

Serving Temperature

16/18 °C

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Fondazione Edmund Mach

La Cantina Fondazione Edmund Mach, situata a San Michele all’Adige (Trentino), è un punto di
riferimento per la viticoltura e la ricerca enologica. Fondata nel 1874, è nota per l’innovazione nelle
tecniche agricole e vinicole, nonché per l’impegno nella valorizzazione dei vitigni autoctoni trentini come
Teroldego, Lagrein e Gewürztraminer.
La cantina si distingue per la sua attenzione alla sostenibilità, adottando pratiche ecologiche e tecnologie
moderne. I vigneti, che si estendono su terreni collinari a diverse altitudini, producono vini freschi ed
eleganti, espressione autentica del territorio trentino. L’istituto è anche un centro di ricerca d’avanguardia
nel settore vitivinicolo, promuovendo tecniche innovative per migliorare la qualità e ridurre l’impatto
ambientale della produzione.

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