Burlotto Gian Carlo Massara Barolo Docg 2016

Beschreibung

Il Barolo DOCG 2016 di G. Carlo Burlotto Massara si presenta con un colore rosso granato intenso, tipico dei grandi Barolo. Al naso, offre un bouquet complesso e raffinato, con note di frutti rossi maturi, come ciliegia e lampone, accompagnate da sentori floreali di rosa e violetta. Emergono anche sfumature speziate di pepe nero e liquirizia, con un accenno di tabacco e cuoio, che si sviluppano ulteriormente con l’invecchiamento.

Al palato, questo Barolo si distingue per la sua struttura elegante e ben bilanciata. I tannini sono presenti ma finemente integrati, conferendo al vino una piacevole morbidezza. L’acidità è vivace, contribuendo a una lunga persistenza gustativa. Le note fruttate si fondono armoniosamente con quelle terrose e speziate, offrendo un’esperienza gustativa complessa e appagante.

Il Barolo Massara 2016 è un vino di grande longevità, capace di evolvere e migliorare nel tempo. Si consiglia di abbinarlo a piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati, per esaltarne al meglio le caratteristiche organolettiche. Questo vino rappresenta un’eccellente espressione del terroir di Verduno, una delle zone più rinomate per la produzione di Barolo.