Beschreibung

Der Ceci Terre Verdiane Lambrusco Secco Emilia IGT ist ein lebhafter und trockener Perlwein aus der Emilia-Romagna, der die charakteristische Frische und Fruchtigkeit der Lambrusco Maestri-Traube eindrucksvoll zur Geltung bringt. Hergestellt aus 100 % Lambrusco Maestri, zeigt er ein brillantes Rubinrot mit feiner, lebendiger Perlage und entfaltet ein intensives Bouquet von roten Beeren, Kirschen und dezenten floralen Noten, die seine Eleganz und Spritzigkeit betonen.

Am Gaumen präsentiert sich der Terre Verdiane trocken, ausgewogen und frisch, mit einer harmonischen Balance zwischen Fruchtigkeit, feiner Säure und prickelnder Leichtigkeit. Die elegante Perlage verstärkt das erfrischende Mundgefühl, während der Abgang sauber, lebendig und nachhaltig bleibt und die typischen Charakteristika des dell’Emilia IGT unterstreicht.

Dieser Lambrusco eignet sich hervorragend als Begleiter zu Antipasti, leichten Vorspeisen, Salami, gegrilltem Gemüse oder Pasta, entfaltet aber auch pur sein volles aromatisches Potenzial. Die Cantine Ceci legen großen Wert auf sorgfältige Weinbergsarbeit und präzise Vinifizierung, wodurch ein hochwertiger, authentischer Wein entsteht, der Frische, Eleganz und Typizität der Emilia-Romagna überzeugend vermittelt.