Beschreibung

Der Le Rocche Malatestiane „Mons Jovis“ Sangiovese ist ein eleganter Rotwein aus der Emilia-Romagna, hergestellt aus der traditionellen Rebsorte Sangiovese, die das Herz der Weinbaukultur der Romagna bildet.

Im Glas präsentiert er sich in einer intensiven, rubinroten Farbe. Das Bouquet ist reich und komplex, mit Aromen von reifen Kirschen, Pflaumen und Waldfrüchten, begleitet von feinen würzigen und leicht floralen Noten. Am Gaumen ist er trocken, harmonisch und gut strukturiert, mit ausgewogenen Tanninen und einem langen, angenehmen Abgang.

Dieser Sangiovese eignet sich hervorragend zu Pasta mit Fleischsaucen, gegrilltem Fleisch, Braten und mittelgereiftem Käse.