Beschreibung

Der Solopaca Aglianico Sannio DOC ist ein charaktervoller Rotwein aus Kampanien, der die Stärke und Identität der Rebsorte Aglianico authentisch widerspiegelt. Im Glas zeigt er eine intensive rubinrote Farbe mit dunklen Nuancen. Das Bouquet ist geprägt von Aromen reifer roter Früchte wie Kirschen und Pflaumen, begleitet von leichten würzigen Noten und einem Hauch von Unterholz. Am Gaumen präsentiert er sich ausgewogen und strukturiert, mit präsenten, aber gut integrierten Tanninen und einer angenehmen Frische, die ihm Dynamik verleiht. Der Alkoholgehalt von 12,5 % sorgt für eine harmonische Balance zwischen Körper und Trinkfluss. Bei einer Serviertemperatur von 16 bis 18 Grad Celsius entfaltet er seine volle Ausdruckskraft und passt hervorragend zu Fleischgerichten, Braten und gereiftem Käse.