Beschreibung

Der Zerbina Arrocco Passito ist ein eleganter und aromatischer Dessertwein aus der Emilia-Romagna, der die typische Süße und Finesse der Albana-Traube aus der Region eindrucksvoll zur Geltung bringt. Hergestellt aus 100 % Albana, zeigt er eine goldene Farbe mit funkelnden Reflexen und verströmt ein intensives Bouquet von reifen Aprikosen, Honig, getrockneten Früchten und dezenten floralen Nuancen, die seine Süße und Komplexität harmonisch unterstreichen.

Am Gaumen präsentiert sich der Arrocco Passito vollmundig und samtig, mit einer ausgewogenen Süße, die von einer feinen Säure getragen wird und die fruchtigen Aromen klar hervorhebt. Der Abgang ist langanhaltend, elegant und reichhaltig, wobei subtile Honig- und Mandelnoten den regionalen Charakter der Romagna Albana DOCG betonen.

Dieser Wein eignet sich hervorragend als Begleiter zu Desserts, Gebäck oder reifen Käsesorten, entfaltet aber auch pur sein volles aromatisches Potenzial. Die Fattoria Zerbina legt großen Wert auf sorgfältige Weinbergsarbeit und präzise Vinifizierung, wodurch ein hochwertiger, authentischer Passito entsteht, der die Typizität, Eleganz und Qualität der Emilia-Romagna überzeugend vermittelt.