I Garagisti Di Sorgono Garage Rosso Mandrolisai Doc

Description

Il Garage Rosso Mandrolisai DOC 2023 è un vino rosso di alta qualità prodotto dai Garagisti di Sorgono. Questo vino è un blend di uve Muristeddu (40%), Cannonau (30%) e Monica (30%), raccolte manualmente e accuratamente selezionate.

Il vino ha un’età compresa tra 3 e 20 anni, con una produzione limitata a 10.000 bottiglie all’anno. Dopo la vendemmia, il vino subisce una fermentazione spontanea, seguita da un affinamento in acciaio per 6 mesi e almeno 2 mesi in bottiglia. Questo processo garantisce un vino di alta qualità con una durata di conservazione di 4 anni.

Il Garage Rosso Mandrolisai DOC 2023 è un vino versatile, perfetto come aperitivo o per accompagnare un pasto completo. Si abbina splendidamente con taglieri di salumi e formaggi, primi piatti intensi, arrosti e malloreddus alla campidanese.

Il colore del vino è un porpora-violaceo intenso. Al naso, offre profumi di ciliegie e susine scure. Al palato, risulta armonioso, con tannini sottili e vellutati, e un finale morbido e graduale.

I Garagisti di Sorgono sono noti per la loro dedizione alla produzione di vini di alta qualità, mantenendo un forte legame con il territorio e le tradizioni locali. Il Garage Rosso Mandrolisai DOC 2023 è un esempio perfetto della loro maestria e passione.