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Agricola i Muretti Bianco Rubicone Igt Orca che Trebbiano 2023

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Description

Orca che Trebbiano è un vino bianco fuori dagli schemi, nato da una vigna di oltre 50 anni nel cuore della Romagna. Un progetto che vuole riscrivere l’identità del Trebbiano, esaltandone la materia, la complessità e l’anima salmastra attraverso pratiche di vinificazione artigianali.

Le uve, raccolte manualmente in cassette, subiscono una macerazione sulle bucce di 60 giorni in vasche di cemento, seguita da una pressatura soffice e dalla conclusione della fermentazione sempre in cemento. Nessun legno, nessun artificio: solo uva, tempo e rispetto.

Il risultato è un bianco di grande carattere, dal naso delicato con note di mela cotogna e pepe bianco, e un palato ricco di materia, struttura e personalità, mai banale e fortemente territoriale.

Perfetto per chi cerca vini naturali, autentici e profondamente legati alla terra da cui provengono.

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Agricola i Muretti

  I Muretti è una piccola azienda agricola e agrituristica situata a Montescudo-Monte Colombo, nel cuore della Valconca, in provincia di Rimini. A guidarla è una famiglia unita dalla passione per la terra, il vino e l’accoglienza autentica.
La filosofia produttiva si basa su pratiche agricole rispettose dei cicli naturali, senza uso di prodotti chimici. I vigneti, coltivati con cura e attenzione, danno origine a vini sinceri, espressione dell’annata, del territorio e del tempo. La raccolta è manuale, le fermentazioni sono spontanee con lieviti indigeni, e in cantina si applica solo la tecnologia necessaria per preservare l’identità del prodotto.
Dietro a ogni etichetta c’è una storia di persone: Beatrice, prima cantiniera e sommelier, si occupa anche della comunicazione e dell’agriturismo; Nicolò, agronomo e spirito romagnolo, è tra le vigne di giorno e tra i clienti la sera; Lilli, la padrona di casa, accoglie gli ospiti con il suo calore contagioso e la cucina della tradizione; Roberto, silenzioso ma instancabile, cura l’azienda agricola e sogna l’olio perfetto.
I Muretti nasce da un’idea semplice: produrre vino vero, senza fronzoli, con il rispetto che si deve alla terra e il calore che si deve alle persone. Una realtà dove ogni bottiglia racconta una storia familiare, fatta di fatica, passione e territorio.

Tutte le immagini sono inserite a scopo illustrativo. I prodotti possono subire modifiche, come annate o aggiornamenti di etichetta

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