Beschreibung

Der Le Rocche Malatestiane „Sigismondo“ Sangiovese Superiore DOC ist ein charaktervoller Rotwein aus der Emilia-Romagna, gewonnen aus der autochthonen Rebsorte Sangiovese, die in den Hügeln der Romagna ihre authentischste Ausdrucksform findet.

Im Glas zeigt er eine intensive, rubinrote Farbe mit eleganten Reflexen. In der Nase entfaltet er ein harmonisches Bouquet mit Aromen von reifen Kirschen, roten Beeren und feinen würzigen Noten. Am Gaumen ist er trocken, ausgewogen und gut strukturiert, mit angenehmen Tanninen und einem anhaltenden, eleganten Abgang.

Dieser Sangiovese Superiore passt ideal zu traditionellen Fleischgerichten, Pasta mit Ragù, Braten und gereiftem Käse.