Beschreibung

Der Nicolucci Tre Rocche Sangiovese di Romagna DOC Superiore ist ein intensiver und zugleich eleganter Rotwein aus der Emilia-Romagna, der die charakteristische Persönlichkeit des Sangiovese in der Region eindrucksvoll zur Geltung bringt. Im Glas zeigt er ein tiefes Rubinrot, das bereits die Konzentration und Fülle des Weins ankündigt. Das Bouquet entfaltet Noten von reifen roten Früchten, Kirschen und dezenten Waldbeeren, ergänzt durch feine würzige Anklänge, die an Kräuter und zarte Gewürze erinnern und die Komplexität dieses Weins unterstreichen.

Am Gaumen präsentiert sich der Tre Rocche harmonisch und ausgewogen, mit sanften, gut integrierten Tanninen, die dem Wein Struktur verleihen, sowie einer angenehmen, frischen Säure, die die Fruchtigkeit klar hervorhebt. Der Abgang ist lang und elegant, mit subtilen Nuancen von Mandeln und Gewürzen, die den regionalen Charakter des Romagna DOC betonen.

Dieser Sangiovese eignet sich hervorragend als Begleiter zu traditionellen italienischen Gerichten wie Pasta mit Fleischsaucen, gegrilltem Fleisch oder gereiften Käsesorten, entfaltet aber auch pur sein volles Aromenspektrum. Das Weingut Nicolucci legt großen Wert auf sorgfältige Weinbergsarbeit und präzise Vinifizierung, wodurch ein authentisches, qualitativ hochwertiges Geschmackserlebnis entsteht, das die Tradition und Eleganz der Emilia-Romagna auf überzeugende Weise vermittelt.