Allegrini

L’azienda, parte di una delle più importanti famiglie di proprietari terrieri, subì una significativa trasformazione dagli anni Sessanta grazie a Giovanni Allegrini. Considerato uno dei protagonisti della rinascita della Valpolicella, Giovanni migliorò la vinificazione con una selezione rigorosa delle uve e introdusse innovazioni chiave in viticoltura ed enologia.

La Valpolicella, nota come “valle delle molte cantine”, è una delle zone vinicole più prestigiose d’Italia, dedicata alla viticoltura fin dall’antichità. Situata tra Verona e il Lago di Garda, ai piedi dei Monti Lessini, ospita la Valpolicella Classica, la zona più rinomata per vini di qualità. Questa area collinare si estende tra i comuni di Sant’Ambrogio, San Pietro in Cariano, Fumane, Marano e Negrar. Con suoli calcarei di origine giurassica e cretacea e un clima mite, è ricca di storia, offrendo antiche chiese, ville rinascimentali e architettura rurale di pregio.