Alario Claudio Sori’ Pradurent Dolcetto Di Diano D’Alba Docg 2022

Descrizione

Alario Claudio Sori’ Pradurent Dolcetto di Diano d’Alba DOCG è un vino rosso di grande carattere, prodotto nella rinomata regione vinicola del Piemonte. Questo Dolcetto si distingue per la sua eleganza e complessità, riflettendo appieno il terroir unico delle colline di Diano d’Alba.

Il colore è un rosso rubino intenso con riflessi violacei, tipico dei Dolcetto giovani. Al naso, offre un bouquet aromatico ricco e variegato, con note di frutti rossi maturi come ciliegia e mora, accompagnate da sentori floreali di violetta e una leggera speziatura.

Al palato, il Sori’ Pradurent si presenta morbido e avvolgente, con tannini ben integrati e una piacevole freschezza che ne esalta la bevibilità. Il finale è lungo e persistente, con un retrogusto fruttato che invita a un ulteriore sorso.

Questo Dolcetto è ideale per accompagnare piatti della tradizione piemontese, come agnolotti al sugo di carne, formaggi stagionati e carni rosse alla griglia. Si consiglia di servirlo a una temperatura di 16-18°C per apprezzarne appieno le caratteristiche organolettiche.