Descrizione

Clément, una delle distillerie più antiche dell’isola di Martinica, si distingue per la produzione di Rhum agricoli di alta qualità, ottenuti esclusivamente dalla distillazione del succo fresco di canna da zucchero coltivata nelle sue piantagioni a Domaine de l’Acajou. Il Rhum Agricole X.O è una delle selezioni di punta della distilleria, invecchiata per almeno 6 anni in Barriques di rovere francese di Limousine, che conferiscono un carattere unico e complesso a ogni goccia.

Caratteristiche:

• Colore: Il suo splendido ambra luminoso invita alla degustazione, anticipando un’esperienza sensoriale di profondo piacere.
• Profumo e Gusto: All’olfatto, si aprono sentori avvolgenti di spezie, biscotti al burro e mandorle croccanti. Il palato è accarezzato da una cremosità equilibrata, inizialmente dolce e rotonda, che rivela progressivamente strati di cioccolato, pan pepato e un leggero retrogusto di moka. Il finale lungo e persistente lascia note di frutta secca che persistono piacevolmente.

Questo Rhum Agricole X.O di Clément può essere gustato da solo, per un momento di raffinato relax, oppure accompagnato da pezzetti di cioccolato Criollo 85%, per esaltare ulteriormente la sua complessità e raffinatezza.