Figli Luigi Oddero Langhe Nebbiolo

Descrizione

Il Figli Luigi Oddero Langhe Nebbiolo 2021/22 è un vino di alta qualità, prodotto con uve Nebbiolo al 100%. Le viti hanno un’età media di 25 anni, garantendo un’ottima maturità dei frutti.

Il processo di produzione include pigiatura, diraspatura, fermentazione e macerazione per 15 giorni. Successivamente, il vino affina e matura in acciaio e/o botti di rovere per 16 mesi, per poi affinare ulteriormente in bottiglia per 6-12 mesi. Questo processo garantisce un vino di grande struttura e persistenza aromatica.

Il Figli Luigi Oddero Langhe Nebbiolo è un vino rosso granato intenso, con profumi floreali e fruttati. Al palato risulta sapido, con note di frutta e fiori appassiti. L’equilibrio tra acidità e tannini è ottimo, rendendolo un vino di lunga persistenza aromatica.

Ideale per accompagnare salumi, salsiccia e carne cruda, si sposa perfettamente anche con fritto misto, fonduta, risotti e paste con o senza tartufo, e grigliate miste.

Produttore di questo vino è Figli Luigi Oddero, un’azienda vinicola di grande tradizione e passione per il vino. Con una produzione annuale di 21.000 bottiglie, l’azienda garantisce un prodotto di alta qualità, capace di esprimere al meglio il territorio di provenienza.