I Garagisti Di Sorgono Uras Mandrolisai Doc

Descrizione

Il Garagisti Di Sorgono Uras Mandrolisai Doc 2021/22 è un vino di carattere, prodotto con uve Monica, Cannonau e Muristeddu, coltivate su viti di 85 anni. La fermentazione avviene a temperatura controllata in acciaio, seguita da un affinamento in barrique esauste per 12 mesi. Questo processo conferisce al vino una struttura e una potenza notevoli.

Il colore è un affascinante rubino-granata, mentre i profumi intensi evocano note terrose e speziate. Al palato, i tannini di grana fine si fondono con un peso considerevole, dando vita a una persistenza aromatica sorprendente. Questo vino ha una longevità di oltre 10 anni, rendendolo un investimento di valore per gli amanti del vino.

Ideale per accompagnare pasta ripiena, primi piatti raffinati, cervo, capriolo, piccione e formaggi stagionati, questo vino è un vero e proprio tributo al territorio di Sorgono.

Il produttore, Garagisti Di Sorgono, è noto per la sua dedizione alla qualità e alla tradizione. Con una produzione limitata di 4.500 bottiglie, ogni sorso di questo Mandrolisai Doc è un’esperienza unica.