Descrizione

Il Vergnes Rosé Crémant de Limoux AOC Brut incarna la quintessenza dell’arte enologica nella rinomata regione di Limoux, situata nel sud della Francia. Questo raffinato vino frizzante, ottenuto secondo i rigidi standard dell’AOC (Appellation d’Origine Contrôlée), racchiude l’essenza della tradizione spumantistica con un tocco di moderna freschezza.

Note di Degustazione:

Alla vista, il Vergnes Rosé brilla con un colore delicato e cangiante, un rosa tenue che evoca i toni romantici di un tramonto estivo. Le bollicine vivaci e persistenti danzano con leggerezza nel bicchiere, anticipando un’esperienza di piacevolezza e raffinatezza.

Il bouquet olfattivo offre una sinfonia di fragranze primaverili. Note di fragola e ciliegia si fondono con accenni floreali di rosa selvatica e glicine, creando un profilo aromatico elegante e invitante.

In bocca, questo crémant si rivela pieno di vivacità e struttura. L’ingresso fresco e fruttato si evolve in un perlage delicato e persistente. I sapori di frutta rossa matura sono bilanciati da una piacevole acidità, mentre il finale lungo e armonioso rivela sfumature minerali che testimoniano il terroir di Limoux.

Abbinamenti e Servizio:

Il Vergnes Rosé Crémant de Limoux AOC Brut è un compagno versatile per i momenti più speciali. Si sposa magnificamente con antipasti leggeri, piatti a base di pesce, sushi e persino con il crostaceo più raffinato. È un’eccellente scelta per accompagnare brindisi, cene romantiche e celebrazioni gioiose.