Centopassi Pietre A Purtedda Da Ginestra Sicilia Doc

Descrizione

Il Centopassi Pietre A Purtedda Da Ginestra Sicilia Doc 2022 è un vino rosso siciliano di alta qualità, prodotto con un blend di Nerello Mascalese al 70% e Nocera al 30%. Questo uvaggio è piuttosto insolito per la regione, ma nella Vigna di Portella, queste due varietà sembrano essere in perfetta simbiosi.

Il vino ha una maturazione di 14 anni, passando 12 mesi in tonneaux da 500 litri, sia nuovi che usati, e successivamente affinato in bottiglia per almeno 6 mesi. Questo processo di invecchiamento conferisce al vino una complessità e una profondità di sapore uniche.

Il Centopassi Pietre A Purtedda Da Ginestra Sicilia Doc 2022 è un vino ideale per accompagnare piatti di carne e selvaggina, grazie alla sua struttura robusta e ai suoi intensi aromi fruttati.

Il produttore, Centopassi, è noto per la sua dedizione alla produzione di vini di alta qualità, rispettando la tradizione e il territorio. La loro scommessa di coltivare una vigna di rosso in una pietraia a quasi mille metri di altitudine ha dato vita a un vino eccezionale, che riflette perfettamente l’unicità del terroir siciliano.

In conclusione, il Centopassi Pietre A Purtedda Da Ginestra Sicilia Doc 2022 è un vino che offre un’esperienza di degustazione indimenticabile, un vero e proprio tesoro della viticoltura siciliana.