Bricco Carlina Castello Barolo Docg 2019

Description

Il Bricco Carlina Castello Barolo DOCG 2019 è un vino rosso di grande prestigio, prodotto nella rinomata regione del Barolo, in Piemonte. Questo vino è ottenuto al 100% da uve Nebbiolo, coltivate su terreni calcarei e argillosi, tipici della zona, che conferiscono al vino una struttura complessa e un’eleganza distintiva.

Alla vista, il Barolo 2019 si presenta con un colore rosso granato intenso, con riflessi che tendono al mattone con l’invecchiamento. Al naso, offre un bouquet complesso e avvolgente, con note di frutti rossi maturi, come ciliegia e lampone, accompagnate da sentori di spezie dolci, tabacco, e un leggero accenno di vaniglia derivante dall’affinamento in botti di rovere.

Al palato, il vino si distingue per la sua struttura robusta e tannini ben integrati, che garantiscono un potenziale di invecchiamento notevole. Il finale è lungo e persistente, con un retrogusto che richiama le note fruttate e speziate percepite al naso. Questo Barolo è ideale per accompagnare piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati, esaltando al meglio le sue caratteristiche organolettiche.