Beschreibung

Der Zerbina Pietramora Sangiovese ist ein kraftvoller und eleganter Rotwein aus der Emilia-Romagna, der die typische Ausdruckskraft des Sangiovese aus der Region authentisch präsentiert. Im Glas zeigt er ein tiefes Rubinrot und verströmt ein komplexes Bouquet von reifen roten Beeren, Kirschen und dezenten würzigen Noten, ergänzt durch feine Anklänge von Kräutern und zarten Mandelnuancen, die seine Finesse unterstreichen.

Am Gaumen präsentiert sich der Pietramora ausgewogen und harmonisch, mit festen, gut integrierten Tanninen und einer angenehmen Frische, die die fruchtigen Aromen klar hervorhebt. Der Abgang ist langanhaltend, elegant und feinwürzig, wobei die regionalen Charakteristika des Romagna DOC subtil zum Ausdruck kommen.

Dieser Sangiovese eignet sich hervorragend als Begleiter zu klassischen italienischen Gerichten wie Pasta mit Fleischsaucen, gegrilltem Fleisch oder gereiften Käsesorten, entfaltet aber auch pur sein volles aromatisches Spektrum. Die Fattoria Zerbina legt großen Wert auf sorgfältige Weinbergsarbeit und präzise Vinifizierung, wodurch ein hochwertiger, authentischer Wein entsteht, der die Tradition, Eleganz und Typizität der Emilia-Romagna überzeugend vermittelt.