Descrizione

Lo Champagne Blanc De Noir Brut di Alain Couvreur viene ottenuto dalla sapiente unione di Pinot Noir e Pinot Meunier. Vinificato in acciaio, con l’aggiunta di una piccola parte di vini di riserva, incluso alcuni di 10 anni, questo Champagne si distingue per la sua complessità e profondità.

Caratteristiche:

• Vinificazione: La vinificazione avviene in acciaio, dove il vino riposa per acquisire la sua struttura distintiva. L’aggiunta di una piccola parte di vini di riserva, inclusi alcuni di 10 anni, contribuisce alla complessità e alla profondità del prodotto finale.
• Maturazione: Dopo la vinificazione, lo Champagne riposa in bottiglia per almeno 5 anni, permettendo ai suoi profumi e sapori di svilupparsi pienamente e di esprimere al meglio il terroir da cui proviene.
• Profumo e Gusto: Lo Champagne Blanc De Noir Brut offre profumi intensi di frutta, che addolciscono il suo carattere deciso e potente. In bocca, si manifesta con precisione dei dettagli sensoriali, regalando un’esperienza di degustazione avvincente e appagante.

Abbinamenti: Questo Champagne è ideale per accompagnare gli aperitivi di classe, ma si rivela altrettanto delizioso in abbinamento a salumi e formaggi. La sua complessità e struttura lo rendono un perfetto compagno per una vasta gamma di piatti, esaltandone i sapori e la ricchezza.