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Veuve Clicquot Champagne

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ANNATA
Formato
cl.75
Produttore
Veuve Clicquot
Gradazione
12
Vitigno
20% Chardonnay, 30% Pinot Meunier, 50% Pinot Nero
Temperatura di Servizio
6/8 °C
Nazione
Francia
Regione
Categoria
Champagne
Biologico
Solfiti
Riconoscimenti
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Descrizione

Creata nel 1772 da François Clicquot, alla sua morte viene gestita da sua moglie. Barbe-Nicole Ponsardin vedova Clicquot, la “Grande Dame de Champagne” come presto diviene nota, è una donna dal carattere forte e lo spiccato senso degli affari. La maison Champagne Veuve Clicquot, appena acquisita da Madame Clicquot, produceva 100.000 bottiglie l’anno. Alla sua morte, nel 1866, la produzione arrivava a 750.000 bottiglie. Al giorno d’oggi la maison è di proprietà del gruppo LVMH e produce 22 milioni di bottiglie l’anno.
In una zona dove il vitigno principe è il Pinot Noir, i vigneti vengono piantati sui pendii delle colline, dove il terreno è meno profondo ed è meglio esposto. Il sottosuolo gessoso apporta le note minerali allo champagne. Il vigneto di Champagne Veuve Clicquot si estende su 390 ettari, di cui l’86% è classificato come Grand o Premier Cru e l’intera totalità viene gestita in viticoltura sostenibile.

Informazioni aggiuntive

Peso 1,600 kg
pa|vitigno-old

pinot nero, pinot meunier, chardonnay

Denominazione

Champagnes AOC

Formato

Grado alc. vol. %

Metodo

Metodo Classico

Percentuale

, ,

Produttore

Provenienza

Temperatura di Servizio

6/8 °C

Vitigno

Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero

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