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Il REBOLA DOC COLLI DI RIMINI è un vino ottenuto al 100% da uve Grechetto Gentile.
Le uve vengono sottoposte a pressatura soffice tramite una pressa a membrana, seguita da una fermentazione a 16°C. Dopo la fermentazione, il vino viene lasciato maturare sui propri lieviti per 5 mesi in serbatoi d’acciaio.
Si consiglia di servire il vino a una temperatura compresa tra gli 8 e i 10°C. Ha una gradazione alcolica del 14% Vol e viene venduto in bottiglie da 0,750 litri.
Il Rebola DOC Colli di Rimini è ottimo come aperitivo e si abbina bene con antipasti freddi, verdure ripiene, insalate di pollo o di riso, minestre in brodo, piatti di pesce e carni bianche.
| pa|vitigno-old | Grechetto Gentile |
|---|---|
| Denominazione | |
| Formato | cl.75 |
| Alcol | 14 |
| Produttore | |
| Regione | |
| Temperatura di Servizio | 10/12 °C |
| Vitigno |
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